棒棒鸡

棒棒鸡怎么写好看

棒棒鸡的解释

著名 川 菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了，调味易于渗入，酸甜香辣，甚为可口。

词语分解

• 棒的解释 棒 à 棍子：木棒。棒子（ａ．棍子；ｂ．玉米的别称）。棒槌。棒冰。棒球。棒喝（?）。 体力强，能力大，成绩好，水平高：功课棒。身体棒。 笔画数：； 部首：木； 笔顺编号：