盐梅原文
众口一酸调，佳处在味外。忽使水火争，谁令居鼎鼐。
诗词问答
问：盐梅的作者是谁？答：方蒙仲
问：盐梅写于哪个朝代？答：宋代
问：方蒙仲的名句有哪些？答：方蒙仲名句大全
方蒙仲盐梅书法欣赏
盐梅书法作品
参考注释
众口
(1).众人的言论；舆论。《战国策·秦策三》：“三人成虎，十夫楺椎，众口所移，无翼而飞。”《汉书·刘向传》：“上内重 堪 ，又患众口之寖润，无所取信。” 明 徐复祚 《一文钱》第三出：“不是我痴心妄想千年调，只恐怕昔富今贫众口嘲。”
(2).众人之口。 明 姚士粦 《见只编》卷上：“各该官军家丁众口齐称，先年抚、道不扣粮餉，抚养军民。”
佳处
(1).优美之处。《世说新语·文学》“ 孙兴公 作《天台赋》” 南朝 梁 刘孝标 注：“‘ 赤城 霞起而建标，瀑布飞流而界道。’此赋之佳处。” 宋 叶绍翁 《四朝闻见录》附录引 宋 周密 《题＜保母帖＞》诗：“佳处将无同，閟妙未易语。” 鲁迅 《呐喊·故乡》：“但要我记起他的美丽，说出他的佳处来，却又没有影象，没有言辞了。”
(2).谓胜境。 唐 杜甫 《次空灵岸》诗：“迴帆覬赏延，佳处领其要。” 唐 韩愈 《将至韶州借图经》诗：“愿借图经将入界，每逢佳处便开看。” 宋 文同 《奉寄兴州分判诚之蒲兄》诗：“ 武兴 山水郡，左右有佳处。” 明 唐顺之 《茅处士妻李孺人合葬墓志铭》：“尝欲邀诸诗客相与入 天台 雁宕 ，访 赤城 佳处以为快。”
水火
指大小便
令居
古地名。 西汉 置县， 晋 废。 前凉 复置，旋废。治所在今 甘肃 永登 西北，地当 湟水 流域通向 河西走廊 的要冲。《史记·平準书》：“数万人发 三河 以西骑击 西羌 ，又数万人度 河 筑 令居 。”《史记·匈奴列传》：“ 汉 度 河 自 朔方 以西至 令居 ，往往通渠置田，官吏卒五六万人，稍蚕食，地接 匈奴 以北。”
鼎鼐
(1).鼎和鼐。古代两种烹饪器具。《战国策·楚策四》：“故昼游乎江湖，夕调乎鼎鼐。” 宋 张邦基 《墨庄漫录》卷七：“予以谓古之鼎鼐皆无盖，而足皆圆直无作兽形者，此乃敦耳。”
(2).喻指宰相等执政大臣。 唐 苏颋 《唐紫微侍郎赠黄门监李乂神道碑》：“鼎鼐递袭，簪缨相望。” 元 汪元亨 《雁儿落过得胜令·归隐》曲：“惭居鼎鼐官，笑领烟霞伴。” 清 李渔 《玉搔头·分任》：“急递盐梅信，飞传鼎鼐家。”参见“ 鼎鼐调和 ”。
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