南烹原文
十年流落忆南烹，初见鲈鱼眼自明。堪笑吾宗轻许可，坐令羊酪僭蒪羹。
诗词问答
问：南烹的作者是谁？答：陆游
问：南烹写于哪个朝代？答：宋代
问：陆游的名句有哪些？答：陆游名句大全
参考注释
十年
形容时间长久。《左传·僖公四年》：“一薰一蕕，十年尚犹有臭。” 杨伯峻 注：“十年，言其久也。” 唐 贾岛 《剑客》诗：“十年磨一剑，霜刃未曾试。”
流落
穷困失意,在外漂泊
流落他乡
南烹
用南方烹饪方法做出的饭菜。 唐 韩愈 《初南食贻元十八协律》诗：“我来御魑魅，自宜味南烹。” 宋 苏轼 《送笋芍药与公择》诗之一：“久客厌虏饌，枵然思南烹。” 宋 杨万里 《寒食对酒》诗：“南烹俱前陈，北果亦草具。”
初见
初次会见 ;初次面见
初见鲁迅
鱼眼
(1).鱼的眼睛。 唐 王维 《送秘书晁监还日本国》诗：“鰲身映天黑，鱼眼射波红。” 清 陈维崧 《采桑子·哭西樵吏部》词：“从兹 东海 无奇气，鱼眼波红，鰲背霜浓。”
(2).鱼眼珠子；像鱼眼珠子之物。 汉 东方朔 《七谏·谬谏》：“玉与石其同匱兮，贯鱼眼与珠璣。”
(3).指水烧开时冒出的状如鱼眼大小的气泡。旧时常据以说明水沸滚的程度。 北魏 贾思勰 《齐民要术·白醪酒》：“酿白醪法：取糯米一石，冷水浄淘。漉出，著瓮中，作鱼眼沸汤浸之。” 石声汉 注：“水因热而放出气泡，温度愈高，气泡愈大，最初像蟹眼大小，慢慢便像鱼眼大小。” 宋 黄庭坚 《奉同六舅尚书咏茶碾煎烹》之二：“风炉小鼎不须催，鱼眼长随蟹眼来。” 清 褚人穫 《坚瓠三集·茶瓶汤候》：“煎茶初滚曰蟹眼，渐大曰鱼眼，故俗以未滚者为盲汤。” 徐珂 《清稗类钞·饮食·邱子明嗜工夫茶》：“汤初沸为蟹眼，再沸为鱼眼，至联珠沸而熟。”
自明
不需证明,不言而喻
堪笑
可笑。《封神演义》第七九回：“堪笑 徐芳 徒逆命，枉劳心思竟何从！”
吾宗
我们的宗族。《左传·僖公五年》：“ 晋 ，吾宗也，岂害我哉？”《三国志·魏志·陈群传》：“ 羣 为儿时， 寔 常奇异之，谓宗人父老曰：‘此儿必兴吾宗。’” 唐 杜甫 《吾宗》诗：“吾宗老孙子，质朴古人风。”
许可
答应,允许
许可外国人来此居住
坐令
犹言致使；空使。 唐 韩愈 《赠唐衢》诗：“胡不上书自荐达，坐令四海如 虞 唐 ？” 明 刘基 《结交行》：“寧知嫌隙翻掌成，坐令衽席生戈兵！” 丘逢甲 《汕头海关歌》：“坐令洋货日报关，万巧千奇无不备。”
羊酪
用羊乳制成的一种食品。常借指乡土特产的美味。 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·言语》：“ 陆机 诣 王武子 ， 武子 前置数斛羊酪，指以示 陆 曰：‘卿 江 东何以敌此？’ 陆 云：‘有千里蓴羹，但未下盐豉耳。’” 宋 陆游 《读史》诗：“南言蓴菜似羊酪，北説荔枝如石榴。” 清 吴伟业 《新翻子夜歌》：“龙团与羊酪，相逢土风异。”
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