沮彭尸之爽惑，调灶鬼之嫌嗔

名句出处

出自宋代苏轼的《菜羹赋》

全文：
东坡先生卜居南山之下，服食器用，称家之有无。
水陆之味，贫不能致，煮蔓菁、芦菔、苦荠而食之。
其法不用醯酱，而有自然之味。
盖易具而可常享，乃为之赋，辞曰：。
嗟余生之褊迫，如脱兔其何因。
殷诗肠之转雷，聊御饿而食陈。
无刍豢以适口，荷邻蔬之见分。
汲幽泉以揉濯，搏露叶与琼根。
爨鉶錡以膏油，泫融液而流津。
汤蒙蒙如松风，投糁豆而谐匀。
覆陶瓯之穹崇，谢搅触之烦勤。
屏醯酱之厚味，却椒桂之芳辛。
水初耗而釜泣，火增壮而力均。
滃嘈杂而麋溃，信净美而甘分。
登盘盂而荐之，具匕箸而晨飧。
助生肥于玉池，与吾鼎其齐珍。
鄙易牙之效技，超傅说而策勋。
沮彭尸之爽惑，调灶鬼之嫌嗔。
嗟丘嫂其自隘，陋乐羊而匪人。
先生心平而气和，故虽老而体胖。
计余食之几何，固无患于长贫。
忘口腹之为累，以不杀而成仁。
窃比予于谁欤？葛天氏之遗民。

苏轼诗词大全

参考注释

彭尸

道家说人身有三尸虫，圴有大害，上尸 彭倨 好宝物，中尸 彭质 好五味，下尸 彭矫 好色*欲，合称为“彭尸”。 宋 范成大 《不寐》诗：“彭尸不得去，罡骑无行色，主客两愁绪，虚室浪生白。”参见“ 三尸 ”、“ 三彭 ”。

爽惑

迷乱失常。《列子·黄帝》：“焦然肌色皯黣，昏然五情爽惑。” 宋 范成大 《问天医赋》：“躁为嚣呼，静为爽惑。”

灶鬼

即灶神。《史记·孝武本纪》：“上有所幸 王夫人 ，夫人卒， 少翁 以方术盖夜致 王夫人 及灶鬼之貌云，天子自帷中望见焉。” 唐 陆龟蒙 《祀灶解》：“灶鬼以时録人功过，上白於天。” 宋 王安石 《示江公佐外厨遗火》诗：“刀匕初无欲清人，如何灶鬼尚嫌嗔？”参见“ 灶神 ”。