名句出处
出自清代王士祯的《午食得鲈》
全文：
蜃齑雁醢百不爱，缕鲙爱斫松江鲈。
年来绝有步兵兴，江船难致途且纡。
今朝忽讶食指动，四腮登馔加蒲菹。
京师最重滦河鲫，侯鲭下箸矜肤腴。
贵人不识鲈鲙味，尽输蓑笠垂竿徒。
吾乡鲁陂亦产此，鲈豸稍别方言殊。
释名尔雅未及录，会资好事笺虫鱼。
廿年仕宦去乡里，走避旧隐如逃逋。
昌歜形盐享备物，何如乡味炊雕胡。
他年归卧锦湖岸，日抛𥶠槴临清渠。
参考注释
鲈豸
鲈鱼。 清 曹寅 《江口网鱼夜归》诗：“鱸豸也随时令美，网罛须趁夜潮收。”
方言
一种语言中跟标准语有区别,主要用在口语上或口头上的地区性或区域性的语言变体
王士祯名句，午食得鲈名句
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