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水团冰浸砂糖裹

张耒失调名

名句出处

出自宋代张耒的《失调名》

全文:
水团冰浸砂糖裹
有透明角黍松儿和。

张耒诗词大全

参考注释

水团

以粘高粱粉或糯米粉制成的球形食品。 宋 张耒 《端五》词逸句(失调名):“水团冰浸砂糖裹,有透明角黍松儿和。” 宋 陈达叟 《蔬食谱》:“水团,秫粉包糖。团团秫粉,点点蔗霜,浴以沉水,清甘且香。”

用糯米粉制成的球状食品。 宋 范成大 《吴郡志·风俗》:“重午以角黍、水糰、綵索、艾花、画扇相餉。”

砂糖

一种颗粒像砂粒那样大的糖,分赤、白两种。赤砂糖含少许糖蜜,白砂糖纯度则高一些

张耒名句,失调名名句

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